
Island
Skyramisu
Geschichtete Skyrcreme auf kaffeegetränkten Spekulatiusbröseln, mit Kakao bestäubt
15 Min. Arbeit · 60 Min. Ruhezeit·4 Personen
Geröstete Kaffeebohnen mit einem Überzug aus dunkler oder Milchschokolade, knackig und kräftig nach Kaffee.
Man bekommt sie in vielen Supermärkten bei den Süsswaren, sonst in Confiserien, Röstereien oder im Versand.
Grob gehackte dunkle Schokolade mit etwas Espressopulver trifft den Geschmack, aber nicht den Biss. Für das Knacken kann man Kakaonibs untermischen.

Island
Geschichtete Skyrcreme auf kaffeegetränkten Spekulatiusbröseln, mit Kakao bestäubt