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<rss version="2.0"><channel><title>Nordmark · Nordische Küche</title><link>https://nordic-dishes.com/de/</link><description>Rezept des tages</description><language>de</language><item><title>Gravlax</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/gravlax/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/gravlax/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 21:22:05 GMT</pubDate><description>Gebeizter Lachs mit Dill, Salz und Zucker, dazu eine süßliche Senfsauce</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/gravlax-v1.png" length="2755037" type="image/jpeg"/></item><item><title>Hovmästarsås</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/hovmaestarsas/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/hovmaestarsas/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 21:15:40 GMT</pubDate><description>Kalte Senf-Dill-Sauce mit Honig: süß, würzig und frisch</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/hovmaestarsas-v1.png" length="2896570" type="image/jpeg"/></item><item><title>Porkkanalaatikko</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/porkkanalaatikko/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/porkkanalaatikko/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 21:15:39 GMT</pubDate><description>Karottenauflauf mit Reisbrei, Sirup und Ingwer unter goldbraunen Butterbröseln</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/porkkanalaatikko-v2.png" length="3008813" type="image/jpeg"/></item><item><title>Kladdkaka</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/kladdkaka/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/kladdkaka/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 21:08:27 GMT</pubDate><description>Klebriger Kakaokuchen: außen fest, innen weich – in 40 Minuten fertig</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/kladdkaka-v1.png" length="2884936" type="image/jpeg"/></item><item><title>Fläskpannkaka</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/flaeskpannkaka/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/flaeskpannkaka/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 21:08:26 GMT</pubDate><description>Ofenpfannkuchen mit Speck, warm mit Preiselbeermarmelade serviert</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/flaeskpannkaka-v1.png" length="2720608" type="image/jpeg"/></item><item><title>Spinatsuppe</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/spinatsuppe/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/spinatsuppe/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 18:56:33 GMT</pubDate><description>Samtige Spinatsuppe mit Muskat, Sahne und halbierten Eiern</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/spinatsuppe-v1.png" length="2627013" type="image/jpeg"/></item><item><title>Vafler</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/vafler/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/vafler/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 18:56:32 GMT</pubDate><description>Norwegische Herzwaffeln mit Kardamom, dazu Brunost, Marmelade und Sauerrahm</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/vafler-v1.png" length="2620666" type="image/jpeg"/></item><item><title>Västerbottenpaj</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/vaesterbottenpaj/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/vaesterbottenpaj/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 18:52:22 GMT</pubDate><description>Käsetarte aus Mürbeteig mit würzigem Västerbottenkäse und zarter Eierfüllung</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/vaesterbottenpaj-v1.png" length="2735549" type="image/jpeg"/></item><item><title>Lussekatter</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/lussekatter/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/lussekatter/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 18:52:21 GMT</pubDate><description>Goldgelbe Safranbrötchen in S-Form, mit Rosinen in den Windungen</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/lussekatter-v1.png" length="2176571" type="image/jpeg"/></item><item><title>Potatisgratäng</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/potatisgrataeng/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/potatisgrataeng/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 18:39:44 GMT</pubDate><description>Schwedischer Kartoffelgratin mit Knoblauch, Sahne und würzigem Västerbottenkäse</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/potatisgrataeng-v1.png" length="2875611" type="image/jpeg"/></item><item><title>Kålpudding</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/kalpudding/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/kalpudding/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 18:39:43 GMT</pubDate><description>Kohlpudding: Schichten aus gebräuntem Weißkohl und Hackfleisch aus dem Ofen</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/kalpudding-v1.png" length="2705045" type="image/jpeg"/></item><item><title>Rödkål</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/roedkal/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/roedkal/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 17:19:44 GMT</pubDate><description>Süß-säuerlich geschmorter Rotkohl mit Apfel, Johannisbeergelee und Zimt</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/roedkal-v1.png" length="2628665" type="image/jpeg"/></item><item><title>Rundstykker</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/rundstykker/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/rundstykker/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 17:19:43 GMT</pubDate><description>Nordische Brötchen mit lockerer Krume, nach Wunsch mit Haferflocken, Mohn oder Sesam</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/rundstykker-v1.png" length="2749339" 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laks</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/gravad-laks/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/gravad-laks/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 12:00:05 GMT</pubDate><description>Gebeizter Lachs mit Dill, Salz und Zucker, hauchdünn auf Knäckebrot</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/gravad-laks-v1.png" length="2872986" type="image/jpeg"/></item><item><title>Ärtsoppa</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/aertsoppa/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/aertsoppa/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 12:00:04 GMT</pubDate><description>Schwedische Erbsensuppe aus gelben Erbsen, mit geräucherter Haxe und Senf</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/aertsoppa-v1.png" length="2689120" type="image/jpeg"/></item><item><title>Smørrebrød med rejer</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/sm-rrebr-d-med-rejer/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/sm-rrebr-d-med-rejer/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 10:43:52 GMT</pubDate><description>Dänisches offenes Brot mit Krabben, Ei, Gurke und frischem Dill</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/sm-rrebr-d-med-rejer-v1.png" length="2520580" type="image/jpeg"/></item><item><title>Kanelbullar</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/kanelbullar/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/kanelbullar/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 10:40:54 GMT</pubDate><description>Zimtschnecken aus Kardamom-Hefeteig, mit Hagelzucker bestreut</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/kanelbullar-v1.png" length="2616467" type="image/jpeg"/></item><item><title>Karjalanpiirakka</title><link>https://nordic-dishes.com/de/rezepte/karjalanpiirakka/</link><guid isPermaLink="true">https://nordic-dishes.com/de/rezepte/karjalanpiirakka/</guid><pubDate>Sat, 10 Oct 2026 10:38:57 GMT</pubDate><description>Karelische Roggenpasteten mit cremigem Milchreis und Eierbutter</description><enclosure url="https://nordic-dishes.com/bilder/karjalanpiirakka-v1.png" length="2928996" type="image/jpeg"/></item></channel></rss>
